わが家のソース活用術 大募集♪終了

大根のきんぴら風

①大根は1cm程の厚さに切り、フラインパンにごま油をしき中まで火を通す

②ウスターソース　2：　みりん　1　を入れ煮詰めて出来上がり

＊好みで七味を掛けてお召し上がり下さい

ウスターソースは、果実や野菜の旨味が凝縮されている上に、ほどよい辛さもあるので、きんぴらに向いてます

とても簡単なので、我が家では、もう一品欲しい時や弁お当にも活用してます

オイスターソースととんかつソース、ウスターソースとお好み焼きソースなど、異なるソースを組み合わせてソース焼きそばを作ります。いつもと違った味が楽しめます。ケチャップやラー油を混ぜるのもアリです。

ソースとお醤油で甘辛のタレを作り納豆に混ぜて七味をかけて食べます それとソースとケチャップと和辛子を混ぜてお肉のタレに活用してます 和辛子の変わりにニンニクを入れて食べるのが主人のこだわりです

1.ハンバーグの焼き汁にワインとソースケチャップでおいしい肉汁ソース。

2.カレー、ハッシュドビール、ビーフシチューは火を止める少し前に入れて隠し味。

3.ナポリタンを作る時ケチャップだけじゃなくてソースを加えると味がしまります。

ズバリ、天ぷらにソースかけます。あと、ハンバーグをつくったときには必ず、ハンバーグを焼いた肉汁にソースとケチャップをいれてデミグラスソース風にして、ハンバーグにかけていただきます。

我が家ではハンバーグの時に大活躍しています★ 本サイトに載ってたハンバーグソースを酒じゃなくみりんで作ってます★ 後、もんじゃの生地に大活躍しています★ 給料前はツナ缶にソース絡めてあったかいご飯に大活躍★笑

ケチャップと同じようにマヨネーズと混ぜます。

ケチャップよりコクがある気がします。

ケチャップといいコンビだなと思います。鶏肉のケチャップ炒め、ナポリタンにはソースを入れています。新米奥さんなので隠し味的なものは全然知りませんがこれからレシピ増やしていきたいです。

ハンバーグの生地に少しいれる

ジューシィになっておいしいです

ソースはカレーの隠し味に使います!

きゃべつの千切りに、マヨネーズととんかつソース。かつお節を混ぜて和えたものを食パンにのせて、上から少しチーズをのせて焼きます。お好み焼き風のトーストができあがりです！

子ども向けの焼きそばを作る時は、とんかつソース・ウスターソース・ケチャップを混ぜたものをソースに使います。この３つをブレンドすることによって、優しい味になり、子どもでも食べやすくなります。

カレーにいれたり焼き飯にいれたりしています

たこ焼きを作るときに生地にあらかじめソースをいれてます。

そうすることで焼いたときになんとも言えないソースの香りがプンプンするんです。

ぜひ試してほしい！

トンカツにたっぷりのソースをつけ、食パンにはさんで少量のケチャップを追加、おいしいカツサンドの出来上がり。

七味とマヨネーズを混ぜて野菜スティックに付けます。