カゴメソースで作ってみたよ♪投稿大募集！終了

ウスターソースで博多の人気メニュー焼きラーメンが

簡単に作れちゃいます♪

お野菜もたっぷりとれますよ。

（ホタテの屋台風焼きラーメン）

1人分

ホタテ　3個　約60ｇ

キャベツ　2枚

玉ねぎ　1/6個

万能ねぎ　2～3本

人参　1cm

にんにく（みじん切り）　1/2片

板かまぼこ　1.5cm

ラーメン玉（生麺or乾麺）　1人分

☆ウスターソース　大さじ1

☆オイスターソース　小さじ1

☆鶏ガラスープの素　小さじ1/2

塩・胡椒　少々

サラダオイル

①ホタテは1口大に切り、塩・胡椒をする。

キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、葱は斜め切り、人参とかまぼこは短冊に切る。

②フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、香りがでたらホタテを加えてさっと炒める。

葱以外の材料も加えて炒め合わせ、さらに、茹でた麺も加えて炒める。

③全体に火が通ったら、☆を加えてひと炒めし、塩・胡椒で調味する。

仕上げに葱を加えてひと混ぜする。

<しりしり　ソース味>

沖縄料理のしりしりをソース味にアレンジしました。簡単で美味しい☆

ごはんに乗せても、パンに挟んで食べてもイケます！

・材料

にんじん　1本

ツナ缶　50g

たまご　1個

あおのり　お好み

ウスターソース　大さじ1

・作り方

１、にんじんを千切りスライサーでおろす

２、熱したフライパンにツナ缶の油とにんじんを入れ、強火で１分ほど炒める

３、ツナとウスターソースを加え混ぜる

４、溶き卵を加え、火が通るまで混ぜながら炒める

５、お皿に盛り、青のりをかければ完成

ウスターで簡単！カレイの洋風南蛮漬け

ウスターソースには醸造酢・糖類が含まれていおるので南蛮漬けの漬け汁代わりにしてみました。野菜や果実の旨みも含まれており手軽に作ることができました。酸味を和らげるために蜂蜜も加えてみました。色々な南蛮漬けにアレンジできそうです。

作り方

１、ウスターソース(大さじ１と１/２）・白ワイン(大さじ１/２）・蜂蜜(小さじ１）を混ぜ合わ　　　　　せ３０秒レンジします。玉ねぎ(２０g）・人参(１０g)・ピーマン（１０g）は千切りにし、混ぜ合わせた汁に漬けます。

２、カレイ(中・１００g程）の表面の汁けをキッチンペーパーで軽く吸い取り両面に小麦粉をまぶします。多めの油を熱したフライパンで表面がカリッときつね色に色づくまで揚げ焼きをします。お皿に盛りつけて揚げたてに１をかけたら出来上がりです。

カゴメ名古屋支店さんがおすすめされているレシピを参考にして、２品作ってみました！ 手前が「でらうまソースチキン"唐揚げ"」 後方が「でらうまソースチキン"マヨネーズ焼き"」 ☆唐揚げ☆ ウスターソースに鶏肉を漬け込む時に、にんにくのみじん切りを加えました！ ☆マヨネーズ焼き☆ 熱する前のフライパンにマヨネーズを入れ、ウスターソースに漬け込んだ鶏肉を並べて焼きました！ ソースが染み込んでいて、ご飯がススむお味♪でした('-^*)

ソース焼きそばならぬ、ソースパスタ。カゴメソースにバターを加えるだけ**

びっくり美味しいパスタソースの出来上がり。超おススメです。

材料　1人分

スパゲティ　100ｇ

豚こま肉　　50ｇ位

えのき　　　1/2パック位

カゴメソース　大匙5～6・・・出来れば醸熟を使うとより美味しい

バター　　　　10ｇ

粉チーズ・・・お好み

作り方

1、スパゲティと豚肉を多めの塩でゆでる

2.フライパンにソースとバターを入れて、火にかけ混ぜておく。

3.茹で上がった1.を2のソースに入れ、からめるように混ぜる。

4.器に3.を盛り付け。好みで粉チーズをかけ、熱々のうちに召し上げれ！

お手軽に牛肉の煮込み料理を作ります♪。

＜材料＞

・牛肉(肩ロース)　500㌘

・塩胡椒　適量

・にんじん(大きくざっくりとカット)　1本

・たまねぎ(1/2にカット)　3個

・水　400cc

・ウスターソース　100cc

・ローリエなどのお肉の臭みを消すもの　適量

＜作り方＞

①お肉を大き目にカットし、塩胡椒をする。小麦粉を軽くまぶしてフライパンで全面をこんがりと焼く。

②深めのお鍋に①と(水＋ウスターソース＋ローリエ)を入れて、ひと煮立ちさせたら、しっかりとアクを取り除く。蓋をして弱火で30分間煮込む。

③にんじんとたまねぎを加え、蓋をして弱火で60分間煮込む。

④お好みで塩胡椒で味を調整して完成♪。

牛肉が箸で切れるくらいとろとろになってとっても美味しいです♪。

おすすめレシピです。

豚の生姜焼きのたれにウスターソースを入れます。ほんのりソース風味が加わって、高級感のある生姜焼きになっておいしいです。

豚肉とアスパラのソースチャーハン★を作ってみました。

とても美味しかったです♪ （＾－＾）

【材料】

豆腐　半丁

カゴメホールトマト　半分

煮大豆　５０ｇ

鶏挽肉　５０ｇ

塩コショウにんにく　適量

【作り方】

①ニンニクをオリーブオイルで炒め鶏挽肉をいためカゴメホールトマトを入れひと煮立ちしたら塩コショウで味を整え大豆を加える

出来上がり～

[我が家のナポリタン]３人分

・スパゲッティ・・・２４０ｇ

・人参・・・１本

・玉ねぎ・・・１ヶ

・豚小間肉・・・１５０ｇ

・カゴメウスターソース・・・大さじ１

・カゴメトマトケチャップ・・・大さじ５

・バター　　　　　　・・・２０ｇ

・塩　こしょう　　・・・適量

・オリーブ油　　・・・大さじ１

＜作り方＞

①パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を塩コショウし炒め、千切りにした人参・玉ねぎもしんなりするまで炒め、ケチャップ・ウスターソースでしっかり絡めます。

②ゆでたパスタを入れ、バターで絡めたら出来上がり！

＊ポイントは具にしっかり味を絡ませておくこと＾＾

　いつものナポリタンがウスターソースで深い味に変身します＾＾

カレーチャーハンの仕上げにまわし入れます。コクがでて味がしまって、おいしくなります。

すりおろし野菜のキーマカレー

すりおろしのタマネギ＆ニンジンを豚ひき肉に混ぜ合わせて作るキーマカレー。肉の臭みが消えて、とてもやわらかくなります。味のベースにカゴメ中濃ソースを使っているので、コクがあってやさしい味になっています。お子さんにもオススメです。

しめじのミート焼きそば

カゴメ中濃ソースの隠し味が利いた「代謝促進レシピ」です。

風味が豊かで価格も手頃なシメジ。

シメジには食物繊維と同じく、ビタミンＢ2が豊富に含まれています。

そのビタミンＢ2と豚肉のビタミンＢ1が代謝を促進！

そしてシメジの食物繊維は、豚肉の脂質やコレステロールを体外に排出してくれます。

とっても相性の良いここの組み合わせで、身体の中からキレイになりましょう。

キャベツのソース肉巻き

ほど良く残ったキャベツの食感を楽しみます。カゴメ中農ソースでしっかりとした味付けの豚肉は、ご飯やお酒との相性抜群です。そしてキャベツのビタミンＣはストレスをやわらげ、豚肉のたんぱく質やビタミンＢ1は体力をつけるので、疲労回復効果も期待できます。