きょうのおべんとう 募集します！募集中

たまに弁当が必要な妻へ作ったものです。

・卵焼き　・タケノコとワカメの煮物　・キンピラゴボウ　・煮込みハンバーグ　・アスパラ　・ホタテご飯　・イチゴ

愛情いっぱい（？）お弁当・・・。

先日のバレンタインデーの夫へのお弁当です＾＾

ハートの蒲鉾とご飯にはゆかりでハートをつくりました＾＾

そぼろごはんで彩りよく〓

昨日のお好み焼きをハート型にかたどり、クローバーみたいに飾ってみました。

・ケチャップご飯・ブロッコリーマヨ焼き・厚焼き玉子・鶏の照り焼き・ハンバーグ・きんぴらごぼう

息子のリクエストで絵本にでてくる“おひさまパン”を焼きました。

幼稚園から帰った息子に尋ねると“美味しかった”と空っぽのお弁当箱を見せてくれました。

今度は“電車のパンがいい”との息子の言葉に返事に困った私でした。

麹鶏の味噌ダレ弁当です。

ごく少量の塩麹を揉み込んでおいた鶏を焼き上げ、肉汁が全体にもどるまでしばらく置いたあとにカットしたのでジューシーに仕上がりました♪

一歳の娘向け節分のお弁当です。(写真は弁当箱に詰める前です)一緒に行事を過ごせるって嬉しい事ですね。

娘のお弁当。明日は節分なので、赤い子鬼くんと福の神さんのキャラ弁にしてみました。おかずはチキンカツ、チーズ入りはんぺん、卵焼き、ブロッコリーとミニトマトです。

まぐろの漬け焼き弁当です。照り良く仕上げました。金平はピリ辛にして味のバランスを取りました♪

＊卵焼き ＊ハンバーグ ＊ナポリタン ＊野菜炒め ＊白菜サラダ ＊ほうれん草のおかか和え ＊赤ウィンナー ＊ご飯、コンソメスープ

お弁当箱が新しくなったので、記念にパシャリ(*^^*) 保温機能であったかいご飯食べてね♪

肉味噌を塗ったご飯をガスバーナーで炙り香ばしく仕上げました♪鯖のみりん漬けは前日から漬け込んで朝に焼くだけだから簡単。

彩りを大切に毎日お弁当を作っています。

今日のおかずはさつま芋のごま塩焼き、鮭のみの揚げ、青菜しめじパプリカの煮浸し、のりだし巻き卵、オクラの肉巻きです。ご飯はゆかりごま梅干とってもまいうーでした。

今日のキャラ弁は、カービィ。ほんのりオレンジの体はケチャップで色づけです。 おかずは☆かにグラタン☆エビマヨ☆大根麻婆☆ウインナー